Técnicas de confeitaria 

Curso com a Profª Lourdes Diniz

Conheça os tipos de bicos de confeitar e como usa-los para criar as suas obras de arte. O bico é um utensílio fundamental para fazer a decoração e o acabamento nas suas criações de confeitaria. Neste curso você vai aprender a usar as mangas, os adaptadores e os modeladores de flores. Com o bico de confeitar você pode fazer uma decoração muito bonita de um bolo de noiva, cupcakes e docinhos. Você vai aprender a fazer vários tipos de flores como azaleia, amor-perfeito e rosas. A decoração faz parte da confeitaria e toda confeiteira precisa conhecer as suas ferramentas para criar a sua marca.